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Frochettes

Name: Frochettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Frochettes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 oeufs- 100 g de chapelure- 100 g de parmesan- sel et poivre

Préparation de la recette :

Battre les oeufs entiers, y ajouter du sel et du poivre. Mélanger les oeufs avec la chapelure et le parmesan râpé.
La pâte obtenue doit être légèrement liquide. Mettre 1 cm d'huile (de préférence d'olive) dans une poêle,
laisser tomber avec une cuillère un peu de pâte. Vous obtiendrez de petites galettes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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