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Fromage blanc au pamplemousse

Name: Fromage blanc au pamplemousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fromage blanc au pamplemousse

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 pamplemousses- 200 g de fromage blanc- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 cuillères à soupe de sucre- 1 grappe de raisin

Préparation de la recette :

Coupez les pamplemousses en deux et évidez-les.
Sortez la chair sans abîmer les coques et prélevez la pulpe.Découpez-la en petits dés.
Réservez le jus qui en découle.
Mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, le sucre, le jus et les dés de pamplemousse.
Garnissez les écorces évidées, ajoutez de grains de raisin et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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