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Galettes d’avoine au jambon

Name: Galettes d’avoine au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Galettes d’avoine au jambon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 120 g de flocons d'avoine- 80 g de gruyère râpé- 2 tranches de jambon blanc- 1 grand verre de lait- 2 oeufs- 100 g d'olives noires dénoyautées- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine, le gruyère râpé, le jambon hâché, les olives hâchées, le lait tiède, le sel et le poivre.
Après avoir fait reposer la pâte une quinzaine de minutes, faire cuire comme des crêpes épaisses avec un morceau de beurre salé.
Servir chaud avec une salade (et du ketchup pour les bambins !).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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