Recette Galettes d’avoine au jambon


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Galettes d’avoine au jambon

- 120 g de flocons d'avoine- 80 g de gruyère râpé- 2 tranches de jambon blanc- 1 grand verre de lait- 2 oeufs- 100 g d'olives noires dénoyautées- sel et poivre

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Préparation de la recette Galettes d’avoine au jambon


Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine, le gruyère râpé, le jambon hâché, les olives hâchées, le lait tiède, le sel et le poivre.
Après avoir fait reposer la pâte une quinzaine de minutes, faire cuire comme des crêpes épaisses avec un morceau de beurre salé.
Servir chaud avec une salade (et du ketchup pour les bambins !).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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