Categories: DessertsFranceGalettes (dessert)OrigineRecettes

Galettes de viande aux raisins

Name: Galettes de viande aux raisins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Galettes de viande aux raisins.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-600 g de viande hachée (mélange porc et veau ou autre selon vos gôuts)-2 jaunes d'oeuf-1 biscotte-1 oignon finement haché-1 bol de raisins secs jaunes-épices : sel poivre cannelle paprika et autres selon l'envie.

Préparation de la recette :

Hachez finement l'oignon et mélangez le aux deux jaunes d'oeuf et à la biscotte émiettée. Salez et poivrez.Rajoutez la viande hachée les raisins secs et les épices. Bien mélanger.Confectionner des galettes et les cuire dans une grande poêle.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Semifreddo »

Précédent « Lasagne d'aubergines aux noix