Gâteau à la vanille et au chocolat

Ingrédients de la recette :

- 125 grammes de beurre ramolli,- 3 jaunes d'oeuf extra frais,- 1 verre de sucre fin,- 1 verre de crème fraîche épaisse,- 1 bol de farine tamisée,- 1 paquet de sucre vanillé,- 1/2 paquet de levure chimique,- 1 paquet de pudding vanille ou crème patissière à la vanille,- 1 paquet de pudding chocolat ou crème patissière au chocolat,- 200 grammes de chocolat de couverture,- 2 cuillères de vermicelles couleurs ou de noix de coco.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180° ou th 6.
Mélanger le beurre ramolli, les jaunes d'oeuf, le sucre fin et la crème.
Battre le tout pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter un bol de farine, le sucre vanillé et la levure chimique.
Bien mélanger.
Séparer la pâte en trois parties égales que l'on étale sur trois plateaux de même dimension.
Les cuire 15 minutes au four à 180°C ou th 6.
Laisser refroidir les plateaux.
Préparer le pudding au chocolat.
L'étaler sur le premier plateau.
Recouvrir du deuxième plateau.
Préparer le pudding à la vanille.
L'étaler au dessus du deuxième plateau.
Recouvrir du dernier plateau.
Faire fondre le chocolat de couverture avec 100 grammes de beurre.
En recouvrir tout le gâteau.
Saupoudrer de noix de coco ou de vermicelle couleur.