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Gâteau au potiron / citrouille

Name: Gâteau au potiron / citrouille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau au potiron / citrouille

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 800 g de citrouille / potiron- 3 oeufs- 4 cuillères à soupe bombées de farine- 8 cuillères à soupe bombées de sucre- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation de la recette :

Faire cuire le potiron (10 mn à l'autocuiseur par exemple). Egoutter et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 230°C .
Mixer le potiron avec le reste des ingrédients. Verser dans un moule à manqué beurré.
Mettre au four à 230°C pendant 5 mn puis baisser à 190°C et laisser 45 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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