Recette Gâteau au potiron / citrouille


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau au potiron / citrouille

- 800 g de citrouille / potiron- 3 oeufs- 4 cuillères à soupe bombées de farine- 8 cuillères à soupe bombées de sucre- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

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Préparation de la recette Gâteau au potiron / citrouille


Faire cuire le potiron (10 mn à l'autocuiseur par exemple). Egoutter et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 230°C .
Mixer le potiron avec le reste des ingrédients. Verser dans un moule à manqué beurré.
Mettre au four à 230°C pendant 5 mn puis baisser à 190°C et laisser 45 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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