Une recette de Gâteau aux fruits pratique et rapide.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-125 g de sucre.
-1 oeuf.
-7 c. à soupe de lait.
-200 g de farine.
-1 paquet de levure .
-1 petite boîte (220g) de fruits au sirop (ananas ou abricots surtout)
Battre au fouet l’oeuf entier avec le sucre.
Ajouter progressivement la farine et la levure en mouillant avec le lait jusqu’à obtenir une pâte fluide.
Si la texture est trop sèche ajouter une ou deux cuillères du sirop des fruits.
Ajouter ensuite les fruits (l’ananas est idéal surtout en morceaux), verser dans un moule rond style manqué et faire cuire à 210°C (thermostat 7) pendant 40 min environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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