Gâteau aux patates douces

Name: Gâteau aux patates douces
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau aux patates douces

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 2 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg 500 de patates douces- 4 ou 5 oeufs (selon la grosseur)- 175 g de beurre- 250 g de sucre- 1 gousse de vanille- 3 cuillères à soupe de rhum (ou de Marie Brizard)

Préparation de la recette :

Eplucher les patates et les faire cuire à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les égouter et les réduire en purée lorsqu'elles sont chaudes.
Ajouter les oeufs entiers (légèrement battus) avec le sucre, le beurre ramolli, la vanille coupée en petits morceaux et l'alcool.
Verser dans un moule à bord hauts beurré.
Cuire à four chaud pendant une heure jusqu'à ce que le gâteau soit doré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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