Recette gâteau aux raisins
Une recette de Gâteau aux raisins secs.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-225 g de farine.
-1 pincée de sel.
-1 paquet de levure.
-100 g de beurre ramolli.
-100 g de sucre.
-125 g de raisins secs.
-2 gros œufs (ou 3 petits)
-1/2 verre de lait.
Mêlez le sel la farine et la levure.
Ajoutez-y le beurre, le sucre, les raisins puis les oeufs.
Ajoutez petit à petit le lait pour obtenir une pâte homogène.
Versez dans un moule préalablement beurré ou chemisé de papier sulfurisé. Lissez le dessus.
Faites cuire à 200°C pendant 3/4 d’heure maximum.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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