Recette de : Gâteau chocolaté à l’italienne au micro-ondes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– 200 grammes de chocolat noir,
– 100 grammes de mascarpone,
– 12 macarons amaretto mous,
– 75 grammes de farine tamisée,
– 3 oeufs extra frais,
– 40 grammes de sucre semoule.
Faire fondre le chocolat et y ajouter le mascarpone.
Mélanger.
Ajouter la farine les oeufs le sucre et mélanger à nouveau.
Beurrer un moule à manqué adapté au four à micro-ondes, le recouvrir de papier cuisson.
Couvrir le fond de biscuits amaretto coupé en deux côté plat contre le fond du moule.
Recouvrir de la pâte chocolatée.
Faire cuire au micro-onde 4 minutes à chaleur moyenne pour un gâteau fondant et 5 minutes pour un gâteau bien cuit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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