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Gâteau de riz salé

Name: Gâteau de riz salé
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau de riz salé

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de riz (plutôt du riz rond)- 30 g de beurre- 75 g de gruyère râpé- persil- 2 oeufs- 6 tranches de fromage fondu- 3 ou 4 tranches de jambon

Préparation de la recette :

Faire cuire le riz, y ajouter le gruyère râpé et le persil.
Préparer une omelette avec les 2 oeufs.
Plaacer la moitié du riz dans un moule à manqué beurré, poser l'omelette, y répartir les toastinettes et les tranches de jambon.
Recouvrir du reste de riz, parsemer de gruyère râpé et de morceaux de beurre.
Faire dorer 20 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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