Une recette de Gâteau facile, fruits, crème fraîche.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 œufs.
-125 g de sucre semoule.
-2 c. à soupe d’eau tiède.
-1 sachet de sucre vanillé.
-125 g de farine.
-1 sachet de levure.
-1 grosse boîte de macédoine de fruit.
-crème fraîche.
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Mettre les jaunes d’oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans un plat.
Mélanger jusqu’à ce que ça blanchisse.
Ajouter la farine tamisée avec le levure puis les blancs d’oeufs battus en neige.
Mettre au four durant 25 minutes.
Battre la crème fraîche en chantilly.
Découper le gâteau et imbiber les deux demi-pâtes avec le jus des fruits puis fourrer avec les fruits et la chantilly.
Refermer le gâteau et recouvrir de chantilly ou de chocolat.
On peut ajouter un peu d’alcool dans le jus des fruits si on veut.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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