Une recette de Gâteau tout simple aux pépites de chocolat, amandes et noix
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-7 c. à soupe de farine
-7 c. à soupe de sucre
-4 oeufs
-1 sachet de levure alsacienne
-2 c. à soupe de cognac
-un peu de lait pour avoir la consistance d’un gâteau mou sans être liquide
-pépites de chocolat
-amandes effilées
-noix
Faire revenir les amandes dans une poêle de façon à les faire dorer.
Mélanger tous les ingrédients.
Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8) pendant 5 min environ.
Puis beurrer un moule et verser la préparation.
Enfourner à 230°C (thermostat 7-8) pendant 20 minutes.
Bien surveiller la cuisson… Et n’hésiter pas à baisser la température du four si c’est trop fort.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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