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Gaufres parfumées à la fleur d’oranger

Name: Gaufres parfumées à la fleur d’oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gaufres parfumées à la fleur d’oranger

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 12 gaufres) :- 5 oeufs- 3 sachets de sucre vanillé- 1/4 de litre de lait- 500 g de farine- 1 cuillère à café de fleur d'oranger- 1 pincée de levure de boulanger

Préparation de la recette :

Mélanger les oeufs et le sucre dans un récipient, puis incorporer la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser le lait petit à petit, la pâte doit rester épaisse.
Ajouter la fleur d'oranger et la levure, et laisser reposer 20 min.
Cuire les gaufres dans un gaufrier adapté environ 3 à 4 min, et les déguster, chaudes ou froides, accompagnées de sucre, chocolat, chantilly, fraises...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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