Categories: DessertsFranceGlaces & SorbetsOrigineRecettes

Glace au chocolat, caramel et noisettes

Name: Glace au chocolat, caramel et noisettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Glace au chocolat, caramel et noisettes.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de chocolat au lait en morceaux - 100 g de chocolat au lait et noisettes- 100 g de beurre- 100 g de sucre- 6 oeufs.

Préparation de la recette :

Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait, le chocolat aux noisettes et le beurre.
Battre les 6 jaunes d'oeuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat fondu, et mélanger.
Battre les blancs en neige, et les incorporer à la préparation; placer au congélateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir