Categories: FranceOriginePâtesPlatsRecettes

Gnocchis de semoule (malloredus )

Name: Gnocchis de semoule (malloredus )
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Gnocchis de semoule (malloredus )

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-200 g de farine.
-200 g de semoule fine .
-un peu d'eau.
-sel-curcuma ou safran (facultatif)

Préparation de la recette :

Mélanger le tout en ajoutant de l'eau jusqu'à consistance d'une pâte assez épaisse.Former de petits boudins les couper et façonner des petits gnocchis sur le dos d'une fourchette.Une fois le coup de main pris cela va tout seul.Les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.