Gratin de courge de zaza

Ingrédients de la recette :

- 1 gros quartier de courge- 2 gros oignons- 250 g de fromage râpé- 250 g de lardons fumés- chapelure

Préparation de la recette :

Eplucher la courge et la couper en gros cubes.
La faire cuire à la cocote pendant 10 min.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Pendant ce temps, hacher les oignons et les mettre au fond d'un plat à four.
Recouvrir de lardons puis des morceaux de courge cuits.Poivrer et ajouter une pincée de muscade.
Parsemer de fromage et de chapelure (ou de biscottes ecrasées).
Enfourner pour 20 minutes de cuisson.