Gratin de courgettes et de pâtes

Recette de : Gratin de courgettes et de pâtes

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 3 à 4 courgettes- 1 boîte de tomates pelées ou en concentrées, ou 4 tomates fraîches- 1 sachet de pâtes « tortillasse »- 2 pots de crème liquide- fromage râpé- sel, poivre

Préparation de la recette :



Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7).
Pelez les courgettes et coupez-les en rondelles.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, salez, puis ajoutez-y les courgettes; laissez-les cuire 10 min.
Pendant ce temps, préparez le plat à gratin en y déposant une couche de pâtes crues.
Une fois les courgettes cuites et bien égouttées, recouvrez les pâtes avec une couche de courgettes, puis la même chose avec les tomates. Recommencez 2 à 3 fois, suivant votre plat.
Versez la crème et saupoudrez de fromage râpé.Enfournez pendant environ 25 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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