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Gratin de figues

Name: Gratin de figues
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de figues

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de figues- 200 g de ricotta- 50 g de crème épaisse- 30 g de sucre- 30 g de poudre d'amandes- 2 jaunes d'oeufs

Préparation de la recette :

Battre la ricotta, la crème et le sucre, puis ajouter les oeufs et la poudre d'amandes.
Dans des ramequins, disposer les figues pelées et coupées en morceaux.
Recouvrir de crème et saupoudrer d'un peu de sucre roux.
Passer au gril 5 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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