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Gratin de riz au gruyère

Name: Gratin de riz au gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de riz au gruyère

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 350 g de riz cuit- 6 ciboules coupées fin- 40 g de persil hâché- 3 oeufs battus- 4 cuillères à soupe de lait- 125 g de gruyère râpé- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mélangez le riz, la ciboule et le persil.
Mélangez le reste des ingrédients, salez, poivrez et ajoutez-les au riz.
Disposez le tout dans un plat à gratin beurré et faites cuire 30 minutes au four préchauffé à 180C° (thermostat6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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