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Gratin de sardines à l’huile d’olive

Name: Gratin de sardines à l’huile d’olive
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de sardines à l’huile d’olive

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 600 g de filets de sardine ou 6 boîtes de sardines à l'huile- 1/2 bouquet de persil- 3 gousses d'ail- 2 tranches de pain de mie- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire un hachis avec le persil, l'ail et le pain de mie.
Dans un plat à gratin, alterner les couches de gratins et de hachis en salant et poivrant à chaque fois. Terminer par une couche de hachis.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner à four chaud à 220° pendant 20 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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