Gratin pommes de terre et butternut

Recette de : Gratin pommes de terre et butternut

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 kg de pommes de terre- 1 butternut moyenne (courge)- 60 cl de crème liquide- sel, poivre et noix de muscade- 100 g de gruyère râpé

Préparation de la recette :



Alterner lamelles de pommes de terre et de butternut. Saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade et couvrer de crème chaque couche de légume. Couvrer de gruyère. Cuire 50 mn à 210°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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