Recette de : Gratin tex mex au thon.
Cette recette de gratin de tex mex au thon est délicieuse et nous vient d’un pays ou l’exotisme est roi. Les mexicains en rafolent moi ce n’est pas ma tassse de thé…

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine d'Amérique Centrale

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays Blanc ou rouge servi frais

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


- 200 grammes de tortilla chips mexicaines triangulaires au maïs
- 150 à 200 grammes de sauce salsa mexicaine épicée
- 150 grammes de thon au naturel
- 100 grammes d'emmental râpé

Préparation de la recette :


Dans un plat à gratin, mettre une couche de chips, arroser de salsa. Émietter le thon, le parsemer d'emmental râpé.
Recommencer l'opération jusqu'à ce que les ingrédients soient épuisés.
Il faut mettre assez de sauce pour faire ramollir les chips sans pour autant les détremper.
Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange commence à sentir bon et que le fromage fonde.
Servir chaud et décorer avec des olives noires.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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