Recette La cucaracha

Recettes : Boissons

Origine : Mexique

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Basse
Temps de préparation : 2 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : La cucaracha. Digestif moyen d’originalité, digestif d’ambiance qui se boit avec la musique

Recette Tacos mexicains

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : Mexique

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tacos mexicains. Un taco est un antojito classique des cuisines mexicaine et tex-mex. Il est composé d’une ou deux tortillas, généralement de maïs, sauf dans le nord du Mexique, garnies de divers ingrédients : viande, poisson, fruits de mer, légumes ou féculents. Le consommateur y ajoute généralement oignons, coriandre, citron et sauce …

Recette Avocat à la mexicaine

Recettes : Entrées

Origine : France >> Mexique >> Poitou Charentes >> Charente (16) 

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile

Si vous aimez les plats épicés, vous serez gâtés, c’est bon et frais quand il fait chaud. Vous pouvez remplacer le piment d’oiseau par quelques gouttes de Tabasco rouge, ou vert plus fort, ou du piment d’Espelette qui retse dans l’esprit du plat.

Recette Jalapeños poppers

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : Mexique

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Jalapeños poppers C’est une recette de beignets de piments au fromage, c’était le plat préféré des cow-boys et des indiens. Il y a plusieurs variétés de ces beignets originaires du mexique.

Recette Guacamole à ma façon

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : Mexique

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Guacamole à ma façon. Cette recette de Guacamole à ma façon est une autre manière de déguster l’avocat. Cette mousse de fruit se marie parfaitement avec de la pâte à pizza fine passée au four et fait des amuses bouche ou des entrées remarquables. le guacamole en crème glacée est aussi remarquable …