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Guacamole aux épices

Name: Guacamole aux épices
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Guacamole aux épices.
Une autre forme pour cette recette, le guacamole aux épices,facile à faire, délicieux il sera sur votre table, l’animateur gourmand de vos buffets et de vos belles soirées d’été.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

2 petits oignons hachés menus,
2 poivrons rouges serrano,épépiné et haché menu,
1 poivron jalapeno équeuté, épépiné et haché menu,
1 tomate moyenne pelée et hachée menu,
1 gousse d'ail pelée et hachée menu,
10 brins de coriandre frais et hachés menus,
3 avocats moyens,
Sel fin de cuisine,
1 jus de 1/2 lime .

Préparation de la recette :

Evider les avocats.
Oter les noyaux et couper la chair en petits dés.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Remplir les avocats et arroser avec le jus de lime.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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