Recette de : Guacamole aux épices.
Une autre forme pour cette recette, le guacamole aux épices,facile à faire, délicieux il sera sur votre table, l’animateur gourmand de vos buffets et de vos belles soirées d’été.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Guacamole aux épices
2 petits oignons hachés menus,2 poivrons rouges serrano,épépiné et haché menu,
1 poivron jalapeno équeuté, épépiné et haché menu,
1 tomate moyenne pelée et hachée menu,
1 gousse d'ail pelée et hachée menu,
10 brins de coriandre frais et hachés menus,
3 avocats moyens,
Sel fin de cuisine,
1 jus de 1/2 lime .
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Préparation de la recette Guacamole aux épices
Evider les avocats.Oter les noyaux et couper la chair en petits dés.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Remplir les avocats et arroser avec le jus de lime.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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