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Huitres au barbecue

Name: Huitres au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Huitres au barbecue.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 huitres n°4 par personnes
- une barquette de lardons fumés
- crème fraîche liquide
- un barbecue !

Préparation de la recette :

Ouvrir les huitres et jeter la coquille supérieure ainsi que la première eau.
Faire votre braise comme d'habitude.
Poser les huitres sur la grille du barbecue.
Verser dans chaque huitre 2 cuillères à café de crème fraiche liquide.
Déposer dans chaque huître 1 lardon fumé.
Laisser cuire 3 à 4 minutes.
Dégustez !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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