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Iceberg aux chocolat

Name: Iceberg aux chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Iceberg aux chocolat.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 200 cl de crème liquide,- 150 cl de lait entier, - chocolat en poudre à volonté, - 2 gousses de vanille.

Préparation de la recette :

Faire chauffer 20 minutes le lait dans une casserole avec les gousses de vanille.

Monter les 50 cl de crème liquide en chantilly en y versant du chocolat.

La crème doit être très épaisse et fortement chocolatée.

Attention tout de même à ne pas casser la chantilly.

Verser la chantilly dans deux grands bols.

Verser le lait dans les bols après avoir retiré les gousses de vanille.

Saupoudrez de cacao amer et dégustez chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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