Recette de : Iceberg aux chocolat.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Iceberg aux chocolat
- 200 cl de crème liquide,- 150 cl de lait entier, - chocolat en poudre à volonté, - 2 gousses de vanille.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Iceberg aux chocolat
Faire chauffer 20 minutes le lait dans une casserole avec les gousses de vanille.Monter les 50 cl de crème liquide en chantilly en y versant du chocolat.
La crème doit être très épaisse et fortement chocolatée.
Attention tout de même à ne pas casser la chantilly.
Verser la chantilly dans deux grands bols.
Verser le lait dans les bols après avoir retiré les gousses de vanille.
Saupoudrez de cacao amer et dégustez chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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