Recette de : Infusion de condiments

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : tisane

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 15 cl d'eau, - 4 bâtons de cannelle, - 8 anis étoilées, - 10 clous de girofle,- 2 gousses de vanille de bourbon, - 15 cl de sucre de canne.

Préparation de la recette :


Faire bouillir un litre d'eau.
Ajouter toutes les épices et laisser infuser en recouvrant d'un couvercle pendant 5 minutes.
Servir chaud et sucré avec le sucre de canne, on peut aussi y ajouter du miel liquide.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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