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Involtinis au chabichou

Name: Involtinis au chabichou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Involtinis au chabichou

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 2 petits chèvres frais, - 2 fines tranches de poitrine fumée, - Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Poser les deux tranches de poitrine en croix.
Déposer les deux petits chèvres superposés au niveau de l'intersection des tranches de poitrine.
Rabattre le lard sur le fromage et maintenir avec un pic en bois.
Faire griller au barbecue jusqu'à ce que la poitrine soit cuite.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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