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Jambon en sauce au four

Name: Jambon en sauce au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Jambon en sauce au four

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches épaisses de jambon à l'os- 1 boîte de concentré de tomate- 1/2 pot de crème fraîche- une goûte de tabasco- sel et poivre

Préparation de la recette :

Dans un grand bol, mélanger intimement la crème fraîche et le concentré de tomate. Ajouter le tabasco, et assaisonner à votre goût.
Dans un plat à gratin, étaler une couche de crème à la tomate. Disposer les tranches de jambon dessus, et recouvrir du reste de crème.
Enfourner pour 20-25 mn environ.
Servir bien chaud, accompagné de riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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