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Jus de carottes au yaourt

Name: Jus de carottes au yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Jus de carottes au yaourt.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de carottes
- 2 litres d'eau minérale
- le jus d'1 citron
- 2 pots de yaourts aromatisés à la pêche
- 6 cuillères à soupe de sucre

Préparation de la recette :

Éplucher les carottes, puis faites-les bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Égouttez-les et mixez-les en purée.
Laisser refroidir les carottes, ajouter les 2 pots de yaourt, le jus de citron; remixer le tout, puis ajouter au fur et à mesure l'eau minérale.
A la fin, ajouter le sucre et laisser refroidir au frigo.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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