La chocopâte

Ingrédients de la recette :

- 300 grammes de farine tamisée.
- 3 œufs extra frais.
- 1 pincée de sel.
- 9 cuillères à soupe de cacao.

Préparation de la recette :

Mettre 300 grammes de farine dans un saladier.

Casser trois œufs frais dans le saladier.

Ajouter une pincée de sel et neuf cuillerées à soupe de cacao.

Bien mélanger.

Faire une grosse boule de pâte un peu marron.

La mettre dans un linge humide au réfrigérateur.

Laisser 1 heure, sortir la pâte.

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.

Avec un rouleau à pâtiserie, l'étendre sur la table et l'abaissée.

La passer au rouleau.

Faire une pâte fine d' environ 2 mm d'épaisseur.

Découper de longues bandes étroites.

Les mettre au four pendant 10 minutes à 180°C thermostat 6.