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Macaroni parmesan

Name: Macaroni parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Macaroni parmesan

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 250 grammes de macaroni, - 150 grammes de jambon de parme, - 1 gros oignon jaune, - 6 tomates, - 1 gousse d'ail, 4 brins de persil, - 100 grammes de parmesan râpé, - 50 grammes de beurre, - Sel fin de cuisine, - Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Faire cuire les macaroni à l'eau bouillante, salée et poivrée durant 15 minutes.

Faire revenir le beurre avec les oignons, les tomates coupées en gros morceaux, l'ail écrasé avec le persil.

Lorsque la précédente préparation est cuite, ajouter le jambon haché.

Farcir les macaronis et saupoudrer de parmesan.

Eventuellement peut se faire gratiner au four 5 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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