Maïs en beignets

Name: Maïs en beignets
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Maïs en beignets

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de maïs en grains- 2 oeufs- 20 g de beurre- 24 cl de lait- 400 g de farine- 1 cuillère à soupe de levure en poudre- sel et poivre- huile

Préparation de la recette :

Mélanger la farine avec la levure, le sel et le poivre.
A côté, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu. Ajouter le maïs égoutté.
Mélanger les deux préparations.
Faire chauffer l'huile puis y verser des cuillères de pâte.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et égoutter sur un papier absorbant avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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