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Marinade sèche

Name: Marinade sèche
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Marinade sèche

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à café d'ail en poudre- 2 cuillère à café de piment de cayenne- 2 cuillère à café de mélange d'herbes fines- 2 cuillère à café de gingembre- 1 cuillère à café de poivre

Préparation de la recette :

Mélanger puis appliquer sur les morceaux de viande. Faire griller à la poèle 20 mn sans graisse ou au barbecue de 20 mn, ou encore au four dans du papier aluminium à 120° (plus longtemps, jusqu'à 4h).
Un vrai régal !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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