Recette de : Moelleux au chocolat au micro-ondes

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin doux

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €


Ingrédients de la recette :


- 100 grammes de chocolat noir,
- 3 oeufs,
- 75 grammes de sucre,
- 72 grammes de beurre.

Préparation de la recette :


Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Battre les blancs en neige très ferme et réserver.
Faire fondre le chocolat avec le beurre 50 seconde, puis incorporer ce mélange avec la préparation jaunes d'oeufs , sucre.
Incorporer ensuite délicatement les blancs avec ce mélange.
Beurrer un moule ,le prendre épais,  verser le mélange final.
Cuire 6 minutes à chaleur moyenne.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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