Mon guacamole à la mayonnaise

Name: Mon guacamole à la mayonnaise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mon guacamole à la mayonnaise

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 avocats "bien mûrs" (très important)- 1 pot ou 1 tube de mayonnaise- quelques gouttes de TABASCO (rouge ou vert)- 1 pincée de sel- 1 pincée de poivre

Préparation de la recette :

Evider les 2 avocats, passer la chair au mixer ou bien les écraser à la fourchette mais l'aspect est beaucoup mieux au mixer, afin d'obtenir une purée d'avocat.
Ajouter la mayonnaise (3 à 4 cuillères à soupe, c'est pas très light mais c'est tellement bon!)
Verser quelques gouttes de tabasco, saler et poivrer et mettre au réfrigérateur quelques minutes.
C'est un délice à l'apéritif avec des biscuits "taccos" ou "tortillas".

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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