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Morue aux fraises

Name: Morue aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Morue aux fraises

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de morue en 4 filets bien tendres- 2 barquettes de fraises de 100 g- crème fraîche liquide : 1 verre- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre- sel, beurre, huile

Préparation de la recette :

Faites cuire les filets de morue dans l'huile.
Pendant ce temps, découpez les fraises en dés, et posez-les dans le beurre doré.
Faites-les caraméliser, ajouter la crème et le sucre.
Versez sur la morue, et laissez cuire à feu doux.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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