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Mousse au chocolat sans oeuf

Name: Mousse au chocolat sans oeuf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse au chocolat sans oeuf

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 500 g de chocolat noir

- 1 l de crème fraîche légère

- 1 grande cuillère de Cointreau

- le zeste d'1 orange

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat en bain-marie.
Une fois fondu, y rajouter la moitié de la crème fraîche et bien mélanger.

Laisser refroidir.
Une fois refroidi, ajouter le zeste d'orange, le Cointreau et le reste de la crème fraîche qui a été bien battue à la machine auparavant.
Mettre dans un grand bol au frigo pour au moins 1 heure ,attention ne pas remuer une fois au réfrigérateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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