Muffins fondants fraise-café

Ingrédients de la recette :

(Pour 6 muffins) :- 75 g de beurre- 10 cl de lait- 2 oeufs- 125 g de farine- 100 g de sucre- 1/2 sachet de levure- 6 fraises- 1 cuillère à soupe de nescafé (poudre de café instantané)- cannelle

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le beurre avec le lait dans une casserole.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.
Y ajouter le mélange lait-beurre, puis la farine et la levure.
Agrémenter de cannelle moulue à volonté.
Enfin, ajouter la cuillère de poudre de café et bien mélanger.
Au fond de chaque petit moule, disposer une fraise coupée en petits morceaux, puis verser la pâte dessus.
Mettre au four pendant environ 25 minutes.