Muffins salés délicieux et anti régime

Recette de : Muffins salés délicieux et anti régime

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 150 g de farine- 150 g de parmesan râpé - 1/2 sachet de levure- 5 cuillères à soupe de lait- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 3 oeufs - 15 g de beurre - poivre du moulin- une dizaine d'olives noires à la grecque- 1 poignée de tomates séchées- thym frais

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger les oeufs avec le parmesan, puis ajouter la farine et la levure. Incorporer peu à peu le lait, puis les huiles.
Ajouter les tomates séchées coupées en petits morceaux, et les olives noires dénoyautées et hachées.
Beurrer les moules à muffins (sauf s'ils sont en silicone) et y verser la pâte.
Enfourner 30 mn. Attendre 10 mn avant de les démouler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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