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Notes de musique salées

Name: Notes de musique salées
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Notes de musique salées

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de flocons de purée- 4 oeufs- 4 portions de fromage fondu- 25 cl de lait- 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

Préparation de la recette :

Fais bouillir le lait, ajoute-y les flocons de purée, laisse gonfler 2 min.
Rajoute 2 oeufs, remue, puis ajoute les portions et les cuillères de crème fraiche.
Remue vite, cela fait une pâte épaisse.
Forme alors des notes de musique à ta guise (ou des bonhommes), badigeonne-les avec les 2 jaunes d'oeuf qui restent.
Mets au four environ 20 min à 150°C (thermostat 3).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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