Une recette de Nouilles chinoises façon Corinne.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 sachet de nouilles chinoises
-1 oignon
-2 c. à soupe de miel
-1 c. à café bombé de gingembre râpé
-2 c. à soupe de sauce soja
-4 à 5 champignons parfumés
-1 poignée Champignons noirs
-facultatif : pousses de bambou
Faire tremper les champignons dans de l’eau tiède durant 15 min.
Faire cuire les pâtes chinoises dans de l’eau bouillante selon le temps indiqué sur l’emballage (souvent 4 minutes).
Les égoutter.
Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse.
Y faire revenir un oignon émincé.
Jeter les pâtes dans la sauteuse.
Ajouter la sauce soja, le miel, les champignons essorés et émincés, le gingembre râpé.
Mélanger et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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