Categories: CentreFranceIndre (36) Oeufs cocottesOrigineRecettes

Oeufs cocotte au micro-ondes

Name: Oeufs cocotte au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs cocotte au micro-ondes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs extra frais,- 40 grammes de beurre,- 8 cuillères à soupe de crème fraîche,- 2 cuillères à café de ciboulette,- Sel fin de cuisine,- Poivre noir en grains au moulin.

Préparation de la recette :

Beurrer légèrement l'intérieur des récipients.
Déposer dans chacun 1 cuillère à soupe de crème fraîche, puis casser 1 oeuf et ajouter de nouveau 1 cuillère de crème.
Avec la pointe d'un couteau, percer délicatement le jaune de l'oeuf sans l'étaler.
Ajouter 1 toute petite pincée de sel, de poivre et de la ciboulette, fermer le récipient.
Mettre le récipient 20 secondes au micro-ondes, puissance maximale.
A déguster avec du pain grillé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Brochettes de lapin au carré de porc »

Précédent « Tarte au citron et sa pâte sablée au chocolat