Oeufs pochés au jambon de bayonne

Recette de : Oeufs pochés au jambon de bayonne

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 oeufs- 4 tranches de jambon de Bayonne- mayonnaise- 4 tranches de cheddar ou autre fromage à fondre (par exemple fromage pour hamburger)

Préparation de la recette :



Faites chauffer de l'eau en ajoutant une cuillère de vinaigre. Une fois l'eau arrivée à ébullition, casser les 4 oeufs et les mettre dans l'eau, laisser cuire 3 mn.
Pendant ce temps, tartinez de mayonnaise (en tube ou faite maison) les tranches de jambon.
Une fois les oeufs cuits, récupérez-les doucement et enrobez de fromage.
Roulez le tout dans une tranche de jambon.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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