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Oeufs sur le plat aux figues

Name: Oeufs sur le plat aux figues
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs sur le plat aux figues

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 8 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 gros oeufs- 2 figues fraîches- 1 pincée de muscade en poudre- 1 cuillère à café de sel de Guérande- 1 pomme de terre cuite- 1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y verser la pâte d'oeuf. Laisser cuire 3 minutes et déguster comme une omelette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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